Du behöver

  • 4 st isterband
  • 1 st paprika urtagen
  • 1 st paprika urtagen
  • 1 st squash mindre
  • 0.5 msk olivolja
  • salt svartpeppar

Gör så här

1
Pricka eller snitta isterbanden. Lägg dem på grillgallret i utkanten av glödhögen. Vänd emellanåt. Det tar minst 10 minuter att få dem genomvarma, känn efter hetta med pekfingret.
2
Skär grova bitar av vältvättade grönsaker. Lägg dem i en vid skål och droppa på olja. Vänd om så att alla ytor blir oljiga. Grilla hastigt, några få minuter på varje sida bara, över glödens centrum.
3
Salta och peppra grönsakerna.


Recept // Fler korv & charkrecept