Du behöver
- 5 dl rött vin
- 2 dl strösocker
- apelsiner finrivet skal av 2
- citron finrivet skal av 1
- 2 bitar kanelstång
- 500 g fikon torkade
- 10 cl konjak
- Vispad grädde till servering
Gör så här
Koka upp vin, socker, citrusskal och kanel. Lägg i fikon och sjud under lock i 30 minuter. Tillsätt konjak och häll upp på burk eller låt svalna i en skål. Servera med vispad grädde eller vaniljglass. Koka upp lagen efter att du tillsatt konjaken för att göra rätten alkoholfri.
