Du behöver
- 1 1/2 msk kycklingfond
- 5 dl vatten
- 2 ägg
- några blad färsk koriander
Gör så här
1
Koka upp fond och vatten. Öka på mängden fond för fylligare soppa.
2
Vispa ihop äggen. Ringla vispet långsamt i den heta soppan.
3
Klipp i lite färsk koriander.
En rätt från Kreta. För fler kretensiska recept, klicka på rubrikerna nedan!