Du behöver
- 100 g champinjoner
- 1 st lök stor gul
- 2.5 msk smör
- 1.5 tsk grönpeppar
- 300 g leverpastej bakad
- 3.5 msk porter eller 1-2 msk konjak
Gör så här
1
Finhacka champinjonerna. Skala och finhacka löken och fräs dem var för sig i smör tills de fått lite brun färg. Låt svalna.
2
Stöt grönpepparkornen grovt i mortel. Blanda allt väl med pastejen och smaksätt med porter eller konjak.
Klicka på länkarna för fler rätter från Icakurirens julbord.