RECEPT FRÅN IK

Hallon- och rabarbermarmelad

Av .

Tillagningstid: 40 minuter
5 portioner

Du behöver

  • 1 l rabarber
  • 1 l hallon
  • 1 kg syltsocker

Gör så här

1
Skölj och ansa rabarbern och skiva den tunt.
2
Koka ihop rabarber och hallon i en vid kastrull tills rabarbern mjuknar, cirka 15 minuter. Häll i syltsocker och koka i ytterligare 3 minuter.
3
Ta bort skummet på ytan med en sked. Häll upp marmeladen i väl rengjorda burkar.
4
Förvara mörkt och svalt.

Recept // Fler frukt & bärrecept