Gudruns gröna örtyoghurtsås

Du behöver basilika ca 1 dl hårt packad bladpersilja ca 1 dl hårt packad 1 st vitlöksklyfta 1 dl olivolja 1.5 krm salt svartpeppar ca...

Tillagningstid: 5 minuter
0 portioner

Du behöver

  • basilika ca 1 dl hårt packad
  • bladpersilja ca 1 dl hårt packad
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 dl olivolja
  • 1.5 krm salt
  • svartpeppar ca 2 krm
  • 2 dl matlagningsyoghurt

Gör så här

1
Lägg basilika, persilja och vitlöksklyfta i en mixer eller matberedare. Tillsätt olja, salt och svartpeppar. Mixa/kör det hela till en grön sås.

2
Blanda den gröna örtoljan med yoghurten. Men spara gärna lite av örtoljan – att ringla över den ljusgröna, färdiga såsen i sin skål.


Kommentar:
Det här är ett recept som är gott att bjuda på när det är midsommarkalas.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top