Du behöver

  • 200 g svartkålsblad eller grönkålsblad
  • 1.5 msk olivolja
  • 2 krm flingsalt

Gör så här

1
Sätt ugnen på 150 grader. Skär bort och släng den grova delen på kålen. Skär kålen i mindre bitar. Blanda kålen med olja och salt i en stor bunke. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper.
2
Rosta kålbitarna i ugnen i 15-20 minuter tills de fått en mörkgrön färg och är krispiga. Rör om några gånger under tiden. Ta ut och låt svalna.

Recept // Fler grönsakerrecept