RECEPT FRÅN IK

Grillad ciabatta med lufttorkad skinka och smält mozzarella

Av .

Tillagningstid: 30 minuter
2 portioner

Du behöver

  • 2 st ciabattabröd
  • 1 msk olivolja
  • 1 bitar mozzarella skivad
  • 2 st tomater skivade
  • 1 nypa salt
  • 2 st kronärtskockor delade i mindre bitar
  • 1 näve rucola
  • 6 skiva lufttorkad skinka
  • Tillbehör:

  • grönsallad och färsk frukt av valfri sort

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Skär av toppen på bröden med hjälp av en vass kniv. Ringla lite olivolja över bröden.
3
Placera ut mozzarella och tomat över brödet och salta lite. Sätt in brödet i ugnen och grilla i cirka 5 minuter tills mozzarellaosten smält.
4
Ta ut brödet och lägg kronärtskockor, rucola och lufttorkad skinka ovanpå tomaterna och mozzarellan. Servera direkt tillsammans med en grönsallad och färsk frukt.

Kommentar:
Supersnabbt!

Recept // Fler övrigtrecept