RECEPT FRÅN IK

Grillad ananas med kolagrädde

Av . Foto: LEE KEARNEY

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 1 st färsk ananas
  • Kolagrädde

  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl kolasås eller karamelliserad kondenserad mjölk (dulce de leche)
  • Topping

  • 1 st lime
  • 0.5 dl kokosflingor

Gör så här

1

Skala, dela och skär bort rotstocken från ananasen. Skär halvorna i portionsbitar på längden. 

2

Kolagrädde Vispa grädden och blanda med kolasås eller karamelliserad kondenserad mjölk.

3

 Grilla ananasen i grillpanna eller på grill tills den fått fin färg, pressa över limesaft och strö på kokos. Servera ­genast med kolagrädden.


Kommentar:
Det här är en turbosnabb dessert som också är jättegod att göra på nektariner eller persikor.

Recept