Du behöver
- 1 l murklor (stenmurklor måste lufttorkas och förvällas)
- 2 msk smör
- 2 dl matlagningsgrädde 15 %
- portvin ev. 1 msk
- salt och vitpeppar
Gör så här
Fräs murklorna i smöret i en traktörpanna. Häll på grädden och koka utan lock tills grädden blir simmig, 5-10 minuter. Smaka av med portvin, salt och vitpeppar.
Blandad skogssvamp kan tillagas på samma sätt.