RECEPT FRÅN IK

Gino med hallon

Av . Foto: Ulrika Pousette

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Du behöver

  • bananer
  • kiwi
  • 250 g jordgubbar
  • 100 g färska hallon
  • 125 g vit choklad
  • Till servering

  • 0,5 l vaniljglass
  • mynta

Gör så här

1

Sätt ugnen på 250 grader endast grill. Grovhacka chokladen och mixa den till grova smulor i en matberedare monterad med kniv. 

2

Skala och skiva bananerna och kiwin. Rensa och dela jordgubbarna. 

3

Blanda bananer, kiwi, jordgubbar och hallon i en ugnssäker form. Strö över chokladen.

4

Sätt formen under grill­elementet i övre delen av ugnen tills chokladen blir brun, 3–5 minuter, passa noga så att den inte bränns vid. Servera med vaniljglass och mynta.


Kommentar:
En klassisk gino består av banan, kiwi och jordgubb, men vi uppgraderar med lite färska hallon, bara för att det är så gott!

Recept