Du behöver

  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vatten
  • 2 st limefrukt
  • 1 dl gin
  • 4 dl tonic water

Gör så här

1
Koka samman en lag av socker och vatten. Skölj limefrukterna noga. Riv skalet från 1 lime och se till att du inte får med något av det vita. Pressa saften ur frukterna. Tillsätt rivet skal samt limejuice i lagen. Blanda ner gin och tonic. Ställ in skålen i frysen. Rör om med en gaffel vid ett par tillfällen.
2
Servera i väl kylda glas och dekorera med en limeskiva.

Kommentar:
Sorbeten är enklast att göra i glassmaskin, men går också att frysa och röra.


Recept // Fler övrigtrecept