Gin och Tonic-sorbet

Du behöver 2 dl strösocker 2 dl vatten 2 st limefrukt 1 dl gin 4 dl tonic water Gör så här 1 Koka samman en...


4 portioner

Du behöver

  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vatten
  • 2 st limefrukt
  • 1 dl gin
  • 4 dl tonic water

Gör så här

1
Koka samman en lag av socker och vatten. Skölj limefrukterna noga. Riv skalet från 1 lime och se till att du inte får med något av det vita. Pressa saften ur frukterna. Tillsätt rivet skal samt limejuice i lagen. Blanda ner gin och tonic. Ställ in skålen i frysen. Rör om med en gaffel vid ett par tillfällen.

2
Servera i väl kylda glas och dekorera med en limeskiva.


Kommentar:
Sorbeten är enklast att göra i glassmaskin, men går också att frysa och röra.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top