Du behöver

  • 3 st vitlöksklyftor
  • 800 g köttfärs
  • svartpeppar grovmalen
  • 8 st tabasco droppar

Gör så här

1
Skala vitlöksklyftorna och pressa ner dem i köttfärsen. Blanda färsen noga med peppar och tabasco. Rulla köttfärsen till en rulle och skär i 8 delar. Platta till varje del till en 2-centimeterstjock biff.
2
Grilla biffarna 3–4 minuter per sida i grillpanna eller stek i teflonpanna. Servera med grillade grönsaker.

Kommentar:
Till servering grillade grönsaker

Recept // Fler köttfärsrecept