RECEPT FRÅN IK

Fyllda lövbiffar (3 förslag till fyllning)

Av .

Okänd
4 portioner

Du behöver

  • 4 skiva lövbiff
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • grillpinnar
  • Fyllning 1:

  • pepparrotsost ca 200 g
  • Fyllning 2:

  • 1 st mozzarella tärnad
  • 0.5 kruka basilika finhackad
  • 1 st paprika urkärnad och finhackad röd
  • 8 st tomater avrunna och finhackade soltorkade
  • Fyllning 3:

  • 250 g kesella
  • 1 skiva bröd rivet vitt
  • 2 msk fransk senap
  • 0.5 msk flytande honung
  • 2 msk timjan finhackad

Gör så här

1
Blanda till den/de fyllningar du valt.
2
Krydda biffen på båda sidorna. Lägg på en klick fyllning vid ena sidan och rulla samman från kortsidan som en rulltårta. Trä upp dem på blötlagda träspett.
3
Grilla dem i cirka 20 minuter, vänd ett par gånger under tiden.

Recept // Fler nötköttrecept