Du behöver
- penne (140 g) fullkorn
- kassler ca 150 g vinmarinerad
- 1 st purjolök liten
- 1 tsk rapsolja
- 62.5 g färskost helst lightvariant
- fett %
- persilja
Att servera till
sallad hyvlad vitkål och krossad ananas
knäckebröd
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
2
Skär under tiden kasslern i strimlor. Ansa, skölj och skiva purjon.
3
Fräs purjon mjuk i oljan. Blanda ner den strimlade kasslern. Tillsätt färskosten och låt den smälta.
4
Blanda till sist ner den nykokta pastan. Dekorera med persiljekvistar.
