Du behöver

  • 0.5 st honungsmelon
  • 3 st kiwi
  • 3 st mango
  • 40 st vindruvor blå
  • 40 st jordgubbar
  • citronmeliss
  • 20 st grillpinnar
  • Jordgubbsgrädde:

  • 1.5 dl vispgrädde
  • 1 dl vatten
  • 1 dl socker
  • 2 st lime
  • 500 g jordgubbar frysta

Gör så här

1
Skala melon, kiwi och mango och skär i mindre bitar. Skölj vindruvorna och snoppa jordgubbarna. Trä frukterna på spetten och avsluta med citronmeliss.
2
Vispa grädden lätt. Den ska vara ganska lös. Blanda vatten och socker med pressad lime. Rör tills sockret löst sig. Mixa de halvtinade jordgubbarna. Häll i sockerlagen och mixa med jordgubbarna några sekunder. Tillsätt den lättvispade grädden. Smaka av med mer socker om det behövs.

Kommentar:
Hus och Hem har dukat upp för en härlig sommarbuffé ute i det gröna. (Klicka på länkarna nedan för övriga recept) Maten är lätt att förbereda och räcker till åtta till tio personer.


Recept // Fler frukt & bärrecept