Du behöver
- 4 st fläskkotletter
- smör att steka i
- salt och peppar
- 1.5 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1.5 msk vetemjöl
- 0.5 st grönsaksbuljongtärning
- 3.5 msk koncentrerad apelsinjuice
Till servering:
potatis kokt
broccoli kokt
2 st apelsiner i klyftor
Hemligheten med den här rätten är apelsinjuice som får koka med i gräddsåsen.