Du behöver

  • 1 dl portvin
  • 3–4 msk honung
  • 4 färska fikon, delade var och
  • en i 4 klyftor, eller 16 torkade fikon
  • 120 g lufttorkad eller rökt skinka
  • 1/2 dl hackade, rostade hasselnötter

Gör så här

1
Blanda portvin och honung. Låt småkoka tills hälften återstår
2
(cirka 40 minuter).
3
Vira in fikonen i skinka och fäst med tandpetare, lägg på ett fat.
4
Droppa portvinshonungen över skinka- och fikonrullar. Fördela nöthacket runtom.

Recept // Fler korv & charkrecept