Du behöver
- 500 g blandfärs
- 8 st champinjoner färska, skurna i mindre bitar
- 1 st gul lök skuren i mindre bitar
- smör
- 2 msk soja
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2 msk lingonsylt utan bitar (finns på flaska)
- 1.5 krm svartpeppar salt
- majsenaredning ljus, om det behövs
Gör så här
1
Bryn färs, champinjoner och lök. Tillsätt soja, grädde och lingon. Smaka av med svartpeppar och salt.
2
Låt puttra en stund. Red eventuellt med majsenan som vispas direkt i rätten.
kokt potatis, lingonsylt, grönsallad och finhackad paprika som dekor.