Du behöver
- 5 dl vispgrädde
- 1 st burk söt kondenserad mjölk
- 2 st tvättade citroner det yttersta finrivna skalet och saften
Kolasås
1.5 dl grädde
1 dl socker
1.5 dl sirap
0.5 tsk vaniljpulver
Till servering
maränger
färska bär
hackade pistagenötter
Gör så här
Vispa grädden fluffig. Vänd ner den kondenserade mjölken, citronskal och -saft. Häll smeten i en form, täck över och ställ i frysen i minst 6 timmar.
Kolasås Häll grädde, socker och sirap i en kastrull och låt småkoka under omrörning i 8–10 minuter till en simmig sås. Ta av från värmen och rör i vaniljpulver.
Ta ut glassen 10–15 minuter före servering så blir den lätta-re att skopa ur. Servera med kolasås, maränger och bär och toppa med lite hackade pistagenötter.
Med bara tre ingredienser är den här glassen enklast möjliga men den blir hur god som helst. Särskilt i kombination med smakrik kolasås.