Du behöver
- vinblad
- 0.5 dl ströbröd
- 2 dl mjölk
- 500 g nötfärs eller blandfärs
- rosmarin
- basilika
- vitlök (färsk pressad eller pulver)
- olivolja
- 1 st burk krossade tomater
Gör så här
1
Förväll vinbladen några sekunder i kokande vatten.
2
Blanda ströbrödet med mjölken och låt det svälla cirka 10 minuter. Rör ihop köttfärsen med ströbrödet och kryddorna. Lägg en lagom klick köttfärs på varje blad och rulla ihop det. Bryn dolmarna i olivolja i en gryta. Häll över tomaterna som kryddas på samma sätt som köttfärsen. Servera med ris eller pasta och en sallad.
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.