Du behöver
Kaksmet:
2.5 dl vispgrädde
2.5 dl strösocker
2 st ägg
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
färska blad av rosendoftande pelargon
Glasyr:
4.5 st färska blad av rosendoftande pelargon
5 dl florsocker
1 st äggvita
1 tsk saft av citron
vaniljsocker
Christa Holm är pelargonälskare! 1997 kom hennes bok “Pelargoner” ut. När Christa ordnar pelargonprovning bjuder hon också på kaffe med doftpelargonkaka.