Du behöver

  • 4 st mogna tomater
  • 4 st basilika kvistar färsk
  • 4 skiva lantbröd
  • 4 st vitlök klyftor
  • 6 msk jungfruolja
  • salt och svartpeppar

Gör så här

1
Skär tomaterna i småbitar och blanda med rivna basilikablad.
2
Gnid brödskivorna med vitlök, eventuellt pressad vitlök, och droppa på rejält med olja. Rosta brödskivorna till spröd yta på grillen.
3
Bred tomaterna på skivorna. Salta och peppra.

Kommentar:
Receptet är hämtat från Icakurirens grillspecial. För fler grillrecept se "passar till".


Recept // Fler grönsakerrecept