Du behöver
- 50 g pinjenötter
- 16 skiva bresaola tunna
- olivolja
- 2 näve rucolasallad
Gör så här
1
Rosta pinjenötterna i torr stekpanna. Passa noga så de inte bränns.
2
Lägg ut bresaolan på ett serveringsfat eller på fyra assietter.
3
Strö över sköljda rucolablad, pinjenötter och ringla till sist över olivoljan.
4
Njut av hur smakerna blandas i munnen.
