Du behöver

  • 10 st färska rödbetor vältvättade
  • 1 st sötpotatis vältvättad
  • olja till pensling
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 st rosmarinkvist de plockade bladen

Gör så här

1
Förkoka rödbetorna i lättsaltat vatten cirka 10 minuter och lägg dem i en grilltålig panna.
2
Skär sötpotatisen i stora klyftor. Pensla klyftorna med olja och lägg dem bredvid rödbetorna. Strö över flingsalt och toppa med rosmarinblad. Tillaga rödbetorna och potatisen under lock på grillen tills de är mjuka.


Recept // Fler potatis & rotfrukterrecept