Du behöver
- 5 st bakpotatis
- 2 st tonfisk burkar i vatten
- 1 dl lättmajonnäs
- 2 dl gräddfil
- 4 msk purjolök hackad
- blandad sallad
Gör så här
1
Tvätta potatisen och stick några hål i skalet.
2
Baka potatisarna en och en i mikrovågsugnen. Cirka 7 minuter full effekt per potatis.
3
Blanda tonfisk, majonnäs, gräddfil och purjolök. Smaka av med salt och peppar.
4
Skär ett kryss på potatisen och tryck på sidorna så att den öppnar sig. Lägg eventuellt en smörklick på potatisen. Servera med tonfiskröra och sallad.
