RECEPT FRÅN IK

Bakad brie med körsbärstomater

Av .

Tillagningstid: 20 minuter
10 portioner

Du behöver

  • 1 st hel brietårta 500 g
  • 10 st körsbärstomater
  • 3 st tomater gula
  • 2 msk pinjenötter
  • 2 tsk olivolja

Gör så här

1
Skär bort det översta vita lagret på ostens ovansida och lägg den, eller kläm ner den, i en liten ugnsfast form. Skär körsbärstomaterna i 4 bitar. Skär de gula tomaterna i småbitar. Varva tomatbitarna ovanpå osten. Strö på pinjenötter och drissla över olja. Hit kan du förbereda dagen före. Täck i så fall med plastfilm och förvara i kyl.
2
Gratinera i 200 grader med grillvärme, tills osten smält och nötterna fått färg, cirka 10–15 minuter.
3
Servera osten varm. Låt gästerna skeda upp smält ost och tomater.

Recept // Fler ostrecept