Du behöver
- 1 stort bröd
- olivolja
- 50–100 g mozzarellaost
- 4–5 raka sardeller (ansjovis går också bra)
- citron
- grönsallad (gärna blandad sort)
- Tillbehör:
- avokadobitar blandade med melon och/eller grapefrukt
Gör så här
1
Dela brödet och rosta det i stekpanna i lite olivolja.
2
Skiva mozzarellan och fördela osten och sardellerna över brödet.
3
Servera citronklyftor och sallad till.
4
Avsluta med avokado, melon och/eller grapefrukt.
