Du behöver

  • 5 dl ärtor cirka 300 g, lättkokta
  • 1 dl olivolja
  • 1 st vitlöksklyfta hackad
  • 7 st basilikablad
  • salt

Gör så här

1
Mixa ärtor, olivolja, vitlök och basilikablad i en mixer eller med stavmixer. Tillsätt mer olja eller lite vatten om röran blir för fast.
2
alta efter smak och servera till potatisspett och grillad majs.

Recept // Fler ärtor, bönor & linserrecept