Du behöver
- 0.5 dl flytande honung
- 2 st vitlöksklyftor pressade
- 5 msk soja
- 3 st ankbröst
- salt
- svartpeppar
Sås
1 st gul lök finhackad
2 st vitlöksklyftor hackade
olivolja
2 st grön chilifrukt halverade, hackade, gärna med kärnorna kvar för extra hetta
2 krm ingefära mald
2 msk solrosfrön torrostade och mortlade
2 msk tomatpuré
5 dl vatten
0.5 st kycklingbuljongtärningar
100 g choklad 70 procent
3 cl rom ljus eller mörk
sambal oelek