Du behöver
- 2 dl vatten
- 1 tärning fiskbuljong
- 2 dl lätt crème fraiche kokbar
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 msk skaldjursfond
- 1 msk dijonsenap
- salt och citronpeppar
- 6 st laxskivor/bitar i kuber , ca 500–600 g
- 1 st burk stenbitsrom burk
- dillvippor eller hackad dill
Gör så här
1
Koka upp vattnet i en traktörpanna, smula i buljongtärningen. Vispa ner creme fraiche, grädde, fond och senap. Koka upp och smaka av med salt och eventuellt citronpeppar.
2
Lägg laxkuberna i såsen och sjud dem max 5 minuter tills de nätt och jämnt är genomkokta. Toppa med romkorn och dill.
3
Servera gryträtten med pressad eller kokt potatis och majs eller ärter.
