Du behöver
- 8 dl het hönsbuljong
- en handfull blandade, finstrimlade grönsaker
- 1-2 ägg
Gör så här
Koka buljong av tärning eller fond och låt grönsaksstrimlorna mjukna någon minut i soppan. Knäck äggen och rör i dem så att de stelnar klickvis i den heta vätskan.
