Du behöver
- 4 st äggvitor kylskåpskalla
- 2.5 dl strösocker
- ättika några droppar
- vitvinsvinäger eller 1 tsk
- 1.5 tsk maizena
- 1.5 tsk vaniljsocker
Fyllning:
0.5 l sorbet mango
200 g björnbär eller andra bär
Gör marängen i förväg och fyll den strax före servering. Du kan naturligtvis fylla den med vilken sorbet och vilka bär du vill.