Du behöver
Havregrynsbotten:
100 g smör
2.5 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl strösocker
Fyllning:
3 st äggulor
1.5 dl farinsocker
2 dl honung
50 g smör
0.25 tsk salt
1 msk vaniljsocker
3 dl lingon
125 g valnötter grovt hackade
En söt, lite tung paj där lingonen friskar upp. Servera med vispad grädde eller crème fraîche.