Cashewsås

Du behöver 2 dl crème fraîche eller gräddfil 50 g cashewnötter finhackade 0.5 dl gräslök finhackad 2 krm salt 2 krm ingefära 1 nypa svartpeppar...

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 2 dl crème fraîche eller gräddfil
  • 50 g cashewnötter finhackade
  • 0.5 dl gräslök finhackad
  • 2 krm salt
  • 2 krm ingefära
  • 1 nypa svartpeppar
  • 0.5 msk honung
  • cayennepeppar ev 1 krm
  • vitlöksklyfta ev 1

Gör så här

1
Hacka nötterna, klipp eller hacka gräslöken och ställ åt sidan. Blanda crème fraîche/gräddfil med kryddor och honung. Smaka eventuellt av med cayennepeppar och pressad vitlök.

2
Blanda slutligen ner nötter och gräslök.


Kommentar:
En sås som är jättegod till allt grillat kött. Den som vill ha mer stuns i smaken tillsätter lite cayennepeppar och en eller flera vitlöksklyftor.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top