Mjölkfri köttfärslimpa
Vill gärna ha ett recept på en god köttfärslimpa, mjölk och äggfri. / IngaBritta Almgren
Svar:
Hej IngaBritta!
Ett förslag på
Köttfärslimpa med rårivet Portioner 6
500 g köttfärs
1/2 msk potatismjöl
1 dl vatten
1 tsk salt
3 krm peppar
1 st morot, skalad, riven
1 st äpple, skalat, rivet
1/2 msk Colmans pulversenap
2 tsk socker
1 msk rapsolja eller majsolja
rapsolja eller majsolja till formen
Blanda vatten, potatismjöl och kryddor i en bunke. Lägg ner köttfärsen, rivna moroten och rivna äpplet i bunken. Blanda allt väl. Rör samman senap, socker och olja till en tjock smet. Smörj en ugnsfast form med olja. Forma färsen till en limpa. Bred på senapen. Grädda i ugn 200 grader ca 45 minuter
Hoppas detta kan vara till glädje för dig. Vänliga hälsningar Dietist Bim
