• Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • 3 goda vardagsrecept med näringsrik mathavre

    Mathavre är inte bara snabbt, smidigt och gott i vardagen, det är även ett av de mest näringsrika sädesslagen vi har i Sverige. Prova det i vegobiffar, pokébowl och soppa.

    3 goda vardagsrecept med näringsrik mathavre
    Foto: Stefan Wettainen
    Kikärtsbiffar med mathavre
    Huvudrätt

    Kikärtsbiffar med mathavre

    40 minuter   Recept från Icakuriren.se
    Svensk pokébowl med mathavre
    Huvudrätt

    Svensk pokébowl med mathavre

    30 minuter   Recept från Icakuriren.se
    Turkisk soppa med mathavre
    Huvudrätt

    Turkisk soppa med mathavre

    30 minuter   Recept från Icakuriren.se

    Värt att veta om mathavre

    Havre är ett av de mest näringsrika sädesslagen som odlas i Sverige. Mathavre är en fullkornsprodukt med långsamma kolhydrater, omättat fett och en hög proteinhalt, 12 gram per 100 gram. 

    Proteinerna är byggda av essentiella aminosyror som kroppen inte kan producera själv utan måste få från maten. Dessutom innehåller havre vattenlösliga fibrer, så kallade betaglukaner. De har visat sig ha en kolesterolsänkande effekt. 

    Mathavren har en mild nötaktig smak och kort koktid på 10 minuter. Den passar bra som tillbehör istället för ris eller pasta och är även en mättande ingrediens i till exempel sallad eller soppa. 

  • Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!