• Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • 3 snabblagade vardagsmål med kycklingfilé

    Kycklingfilé är en snabblagad produkt som lätt matchas med de flesta smaker. Vi bjuder på saffransdoftande spett, kycklingnuggets och indisk kycklingpanna.

    3 snabblagade vardagsmål med kycklingfilé
    Kycklingspett med saffransris
    Huvudrätt

    Kycklingspett med saffransris

    40 minuter   Recept från Icakuriren.se
    Kycklingpanna med indisk smak
    Huvudrätt

    Kycklingpanna med indisk smak

    40 minuter   Recept från Icakuriren.se
    Kycklingnuggets med tomatsallad
    Huvudrätt

    Kycklingnuggets med tomatsallad

    40 minuter   Recept från Icakuriren.se

    Värt att veta om kycklingfilé

    Kycklingfilé har låg fetthalt, är rik på högvärdigt protein och innehåller även B-vitaminer, järn, zink och magnesium.

    Kycklingfilé är en tacksam råvara med mild smak som lätt matchas med olika kryddningar.

    Beräkna 100–150 gram filé per person. I en gryta räcker det med 100 gram, medan det behövs mer till exempelvis kycklingspett.

    Kycklingfilé måste upp i 70 graders innertemperatur för att ta död på eventuella bakterier. Diska kniv och skärbräda med hett vatten och diskmedel.

    Kycklingfilé kan lätt bli torr – ett bra sätt är att steka den i stekpanna och sedan efter-steka den i 175 graders ugn till en innertemperatur på 70 grader.

  • Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!