• Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • 5 nyttiga smoothies som gör dig vårpigg

    Mixa frukt, bär och grönsaker till en god och stärkande drink. Ett perfekt sätt att få i sig massor av nyttigheter – här får du fem recept.
    Av Lone Kjær Foto: Mikkel Adsbøl

    5 nyttiga smoothies som gör dig vårpigg

    Jordgubbar & ingefära

    Du behöver

    4 äpplen

    500 g jordgubbar (frysta går bra)

    25 g färsk, riven ingefära

    4 dl mjölk

    Gör så här

    1  Skär äpplena i fyra bitar och riv dem grovt på ett rivjärn.

    2  Lägg äppelriv, jordgubbar och ingefära i en blender och häll i mjölken. Kör ihop till en tjock smoothie.

    Spenat & avokado

    Du behöver 

    200 g babyspenat

    4 avokador

    2 bananer

    4 dl mjölk

    Gör så här

    1  Skölj spenaten och låt rinna av ordentligt.

    2  Dela avokadorna i två delar, ta bort kärnor och skal.  

    3  Skala och skiva bananerna.

    4  Lägg spenat, avokado och banan i en slow juicer eller råsaftcentrifug. Häll i mjölken och kör ihop allt till en mättande smoothie.

    Broccoli & äpplen

    Du behöver

    1 stort stånd broccoli

    8 äpplen

    25 g färsk ingefära, riven

    4 kvistar färsk mynta

    Gör så här 

    1  Dela broccolin i små buketter.

    2  Skär äpplena i fyra delar vardera. 

    3  Kör broccoli, äpplen och ingefära i en slow juicer eller råsaftcentrifug. Fördela i glasen och servera med en kvist färsk mynta.

    Hallon & blåbär

    Du behöver

    500 g blåbär (frysta, tinade går bra)

    400 g hallon 

    4 dl naturell yoghurt

    2 matskedar agavesirap

    Gör så här

    1 Kör hallon, blåbär och yoghurt i en blender till en tjock smoothie.

    2 Fördela i glasen och servera med en liten klick agavesirap.

    Rödbeta & mandel

    Du behöver

    1 kg färska rödbetor

    4 dl tranbärsjuice

    25 g mandlar, hackade

    Gör så här

    1  Skala rödbetorna och pressa dem i en slow juicer eller råsaftcentrifug. 

    2  Blanda rödbetssaften med tranbärsjuice.

    3  Häll upp juicen i glasen och strö över de hackade mandlarna.

    Tips! 

    När det gäller frysta hallon, välj svenska bär. Utländska frysta hallon behöver kokas i en minut innan man äter dem, eftersom de kan bära på sjukdomsframkallande virus, råder Livsmedelsverket.

    Om du låter bären vara frysta när de mixas får du en glassigare smoothie.

  • Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!