• Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Här är sommarens bästa roséviner

    Traditionellt lätt rosévin av provensalsk typ dominerar i år. Mera kraftfulla, grillvänliga varianter finns dock fortfarande.

    2318 Fontanafredda Langhe Rosato 2015, Italien, 89 kronor (ny i butik från 1/6). Ljust rosa, lätt, friskt, färskt jordgubbsaromatiskt med bra syra. Till aperitif, buffé.

    78359 Petite Cuvée Madame 2015, Frankrike, 79 kronor. Blekrosa med lite rökig, gräsig hallondoft. Frisk halvlätt smak, anad efterbeska och angenäm struktur. Till sallader och lättare grillat.

    2282 Côté Mas Rosé Organic 2015, Frankrike, 79 kronor (ny i butik från 1/6). Rosa med vaniljdisig, lite kryddig bärsmak samt tydlig syra och kraft till rätter med kyckling och fläskkött.

    74125 Côtes de Provence Pierre Paul Rosé 2015, Frankrike, 89 kronor. Fräscht med bra eftertryck och rundad syra. Rosig, persikotonad jordgubbsdoft med anade örter. Ekologiskt. Till grillat kött och grönt.

    2590 M de Minuty Rosé 2014, Frankrike, 115 kronor. Blekt rosa med markerat örtig, fint rökig, lätt hallon- och vinbärsarom. Nyans-erat kryddigt och lätt till fiskrätter och förfriskning.

    5486 Patriarche Bourgogne Rosé 2015, Frankrike, 119 kronor (ny i butik från 1/6). Rosa med doft av riskok och röda vinbär. Lättsam, ren fruktsmak och balanserad syra. Som aperitif, till (kalkon)sallad.

    2724 Les Lauzeraies Tavel 2015, Frankrike, 109 kronor. Rödrosa med avmätt blodapelsindoft med örtig, matvänlig efterkryddig smak samt myndig kraft och syra. Eko-logiskt. Till diverse grillat.

    1931 Periquita Rosé Alcohol Free, 0,5 %, 49 kronor. Vackert röklaxfärgad, något pärlande, med lätt, örtig arom av jordgubbar och vattenmelon, och riktigt schyst syra. Till aperitif, buffé, utflyktskyckling.

    2909 Zweigelt Rosé 2015, Österrike, 179 kronor för 2 liter (ny i butik från 1/6). Läckra smaker av hallon och körsbär, ren och frisk utan tyngd. Till grillad fisk och förfriskning.

    74050 Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé 2015, Sydafrika, 239 kronor för 3 liter. Gammelrosa med doft och smak av blodapelsin och granatäpple. Stramt, strukturerat, småfylligt. Till grillad kyckling och grönsaker.

    22138 Les Fumées Blanches Rosé 2015, Frankrike, 230 kronor för 

    3 liter. Blekt laxrosa med örtig blod-grapeton. Viss trevlig beska, härlig syra och smaklig helhet. Aperitif, till grillat lamm.

    2209 Puycheric Syrah Rosé 2015, Frankrike, 199 kronor för 3 liter. Gammelrosa med lite skalbes-ka, parfymerad smultron- och rödäppelton, rundad syra och tydlig eftersmak. Småfylligt till förfriskning och buffé.

    Håll dig uppdaterad med nyhetsbrevet!
  • Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!