Veckans snabba vardagsrätter (vecka 22)
På max 30 minuter lagar du goda middagar för fyra personer.
Pasta med gorgonzola och svamp. Foto: Rickard Forsberg
Fiskfilé i paprikasås. Foto: Rickard Forsberg
MÅNDAG
Vi firar måndag med skinka doppad i mjöl, ägg och ströbröd. Självklara tillbehör är kapris och ansjovis.
Schnitzel med citron & kapris
Näringsvärde:
Kcal 523
Fett 22 g
Kolhydrater 74 g
Fibrer 9 g
TISDAG
Valfri vit fisk som lagas i god paprikasås. Lätt och behändigt och fort ska det gå.
Fiskfilé i paprikasås
Näringsvärde:
Kcal 551
Fett 12 g
Kolhydrater 54 g
Fibrer 6 g
ONSDAG
Pasta med gorgonzola. Höjden av alla godsaker på middagsbordet. Champinjoner och lök därtill.
Pasta med gorgonzola och svamp
Näringsvärde:
Kcal 536
Fett 38 g
Kolhydrater 61 g
Fibrer 7 g
TORSDAG
Biffen med frukt och sparsmakade klickar av bearnaisesås. Mitt i vardagen måste man unna sig det bästa.
Biff med frukt och bearnaisesås
Näringsvärde:
Kcal 350
Fett 20 g
Kolhydrater 40 g
Fibrer 5 g
Vi näringsberäknar åt dig
En välbalanserad måltid bör ge dig en tredjedel av dagens energibehov. En kvinna i åldern 30–60 år med ett stillasittande jobb bör äta 2_100 kcal, 60–85 g fett, 260–315 g kolhydrater och 25–35 g fibrer per dag.