4 snabba vardagsmiddagar
På max 30 minuter lagar du goda middagar för fyra personer.
Måndag
Diska, nej tack, så det blir att äta upp tallriken, det vill säga tortillabrödet. Ett bröd fyllt med paprika, majs, sallad, dill och rökt fisk.
Näringsvärde
Kcal 500
Fett 10 g
Kolhydrater 50 g
Fibrer 4 g
Tisdag
En svampsmörgås på tisdag känns helt rätt. Rosta brödet och fyll på med champinjoner, tomat, basilika och så en rejäl bit gorgonzola.
Näringsvärde
Kcal 550
Fett 25 g
Kolhydrater 45 g
Fibrer 10 g
Onsdag
Festa på ett grillspett, maximalt fyllt med svamp och grönsaker. Placera på ett stycke fläskkarré grillat eller stekt. Lunchen är serverad.
Näringsvärde
Kcal 500
Fett 20 g
Kolhydrater 35 g
Fibrer 6 g
Torsdag
En förtjusande liten bakelse serveras torsdag lunch. Aubergin, fylld med tomat och en härlig röra på fetaost och basilika. Extra grönt som tillbehör.
Näringsvärde
Kcal 400
Fett 15 g
Kolhydrater 8 g
Fibrer 4 g
Vi näringsberäknar åt dig!
En välbalanserad måltid bör ge dig en tredjedel av dagens energibehov. En kvinna i åldern 30-60 år med ett stillasittande jobb bör äta 2 100 kcal, 60-85 g fett, 260-315 g kolhydrater och 25-35 g fibrer per dag.