• Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Verdicchio

    Druvan
    är en gulgrön druva som hör hemma i Marche mitt på Italiens östkust sedan 1400-talet. Lövverket är livskraftigt men skördens storlek är varierande.

    Hög syrahalt ger druvan bra förutsättningar för att bli mousserande vin, men även stilla vin produceras.

    Vinet
    Verdicchio dei Castelli di Jesi är den mest välkända av druvans tre officiella denominationer (växtplatser).

    Modern ståltanksjäsning gör vinet nästan färglöst. Det doftar lätt gräsigt med äppliga och citrustypiska aromer och lite smöriga toner.

    Passar till
    aperitif eller förfriskning, väl kylt, till fisk, skaldjur och matiga sallader med kyckling och dressade grönsaker. e

    Av: Charlotte Sjögren

  • Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!