• Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Snabbt & lätt för 5 dagar!

    Max 20 minuter! Längre tar det inte att laga en av våra vardagsmenyer. Här är recept för hela veckan.

    Veckans goda GI-sallad.
    Foto: Eva Hildén Smith

    "Hungern är bästa kryddan", så brukar det ju heta. Men min man hävdar att hungern bara är näst bästa kryddan
    – efter vitlök. Och det ligger något i det.

    Vitlök ger ett härligt lyft, inte minst åt vardagsmaten. Just nu finns det ofta färsk vitlök i butiken, mild och underbar. Den gör pastasåsen mycket mer lockande och ger de smörstekta kantarellerna i veckans sallad ännu mer smak.

    Har man sedan hunger
    också blir kryddningen komplett.

    Klicka på rätterna och kom direkt till veckans mattips

    1. Pastastubbar med skinka och tomat
    2. Laxspett med persiljeris och citronsås
    3. Sallad med bacon och kantareller
    4. Squashsoppa med rädisröra
    5. Fläskkotletter med matig äppelsallad

    En välbalanserad måltid bör ge dig en tredjedel av dagens energibehov. En person i åldern 30–60 år med ett stillasittande jobb bör äta 2 100 kcal, 60–85 g fett och 25–35 g fibrer per dag.

    Av: Malin Ottosson

  • Få icakuriren.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!