Pumpa är gott, nyttigt och mättande. Rätt tillagad en riktig delikatess som passar i mängder av rätter. I de flesta recept fungerar butternutpumpa bäst, men våga även testa muscatpumpa och spagettipumpa också.
De flesta pumpasorter är ätbara tillagade. Skuren i bitar och rostad i ugnen med lite kryddor, salt, en skvätt olivolja och kanske en vitlöksklyfta som sällskap blir den ett matigt och relativt kalorifattigt tillbehör.
Ät mer pumpa helt enkelt – här är tre goda och lättlagade recept!
Direkt ur ugnen – Pizza bianca med pumpatopping
45 minuter Recept från Icakuriren.se
Mättande & gott – Pumpasoppa med kokos och koriander
45 minuter Recept från Icakuriren.se
Middagsfavoriten – Rostad pumpa- och pastagratäng
45 minuter Recept från Icakuriren.se
