Artiklar

Skribent: Maria Zihammou


3 somriga recept med squash till lunch eller middag
3 somriga recept med squash till lunch eller middag
Den gurkliknande grönsaken har många namn, det franska courgette, italienska zucchini eller kort och gott squash. Vi ugnsbakar, gör pasta och vegoburgare på den användbara grönsaken.
Kronärtskocka, ryggbiff tagliata och vaniljkokt rabarber i helgens meny
Kronärtskocka, ryggbiff tagliata och vaniljkokt rabarber i helgens meny
Bjud över vännerna på en härlig grill-middag med generösa smaker. Grillad ryggbiff på italienskt vis gör att gästerna står på kö för att smaka.
3 goda vardagsrecept med halloumi
3 goda vardagsrecept med halloumi
Den härligt sega och goda halloumiosten är lätt att grilla, steka och tillaga i vardagsköket. Vi kryddsteker den till sallad, panerar den och lagar en maffig medelhavsgratäng.
Laga kyckling på bistrovis till helgen
Laga kyckling på bistrovis till helgen
Vi tillagar kycklingen med örter, vitlök och rödvinsvinäger som på en fransk bistro. Middagen avslutas med söta portionspajer. Bon appétit!
3 favoriträtter med mild och god salladslök i huvudrollen
3 favoriträtter med mild och god salladslök i huvudrollen
Vi lagar späd salladslök som har mild och finstämd löksmak. Fungerar lika bra i paj som i asiatiska pannkakor och ramensoppa med mustig buljong.
Frasig torsk, räkröra och glass med lemoncurd i helgens meny
Frasig torsk, räkröra och glass med lemoncurd i helgens meny
Vi serverar frasig fisk på danskt vis med curryremoulad och picklade grönsaker. Även förrätten kommer från havet, en krämig räkröra med pepparrot.
Upptäck rotselleri: 3 nya recept att testa
Upptäck rotselleri: 3 nya recept att testa
Rotselleri är en rotfrukt med mycket smak. En favorit i många rätter, som soppa, gryta eller varför inte frasigt stekt med örtig sås och goda gryn?
Helgens meny: Rotsellerisoppa, risotto med rostad pumpa och blodapelsinpaj
Helgens meny: Rotsellerisoppa, risotto med rostad pumpa och blodapelsinpaj
Vinterns gröna råvaror hyllas i en helgmiddag med rotsellerisoppa och risotto med pumpa och grönkål. Blodapelsinpaj är ett självklart dessertval.
Hitta en ny vardagsfavorit – 3 recept med gröna ärtor
Hitta en ny vardagsfavorit – 3 recept med gröna ärtor
Söta gröna ärtor som plockas direkt från frysen blir lätt till läcker vardagsmat. Perfekta i soppa, i gröna biffar och i krämig pasta med bacon och grädde.
Helgens middag: Kryddig kyckling, fruktsallad och nachos med krabba
Helgens middag: Kryddig kyckling, fruktsallad och nachos med krabba
Smakrik kycklingfilé med matigt råris och majskräm är god inspiration från varmare breddgrader. Avsluta med tropisk frukt och maräng.
Torsk med krämig vitvinssås, räktartar och brownie
Torsk med krämig vitvinssås, räktartar och brownie
Räktartar till förrätt och torsk med krämig vitvinssås är gott från havet med restaurangkänsla. Till dessert brownie med blåbär och kardemumma.
I helgen bjuder vi på långkok på kyckling
I helgen bjuder vi på långkok på kyckling
Värm dig med en inspirerande matresa till Balkan. Vi bjuder på kyckling med lök, paprika och lagerblad i vitt vin.
Laga mer strömming till vardags – här hittar du 3 goda recept
Laga mer strömming till vardags – här hittar du 3 goda recept
Den feta goda strömmingen får samsas med tomater och dill i en gratäng, stekas frasig med svenska tillbehör eller ta en smaksväng runt Medelhavet.
I helgen dukar vi upp en trerätters med inspiration från Medelhavet
I helgen dukar vi upp en trerätters med inspiration från Medelhavet
Vi tar en smakrik tur runt Medelhavet och dukar upp en massa godsaker. Bjud in familj och vänner på marinerade grönsaker, moussaka och rödvinskokta päron.
3 goda vardagsrecept där blomkål är huvudsaken
3 goda vardagsrecept där blomkål är huvudsaken
Blomkålen är en kålsort som smakar bäst tillagad "al dente". Finhacka den till en sallad, gratinera med smakrik ost eller gör en indisk currygryta.
Helgens meny: Pappardelle med blandsvamp, bruschetta och körsbärsglass
Helgens meny: Pappardelle med blandsvamp, bruschetta och körsbärsglass
Pasta är opretentiös helgmat som faller nästa alla på läppen. Vi bjuder på en riktig vinnarpasta med svamp, chili, rosmarin, vitt vin och smör. Som avslutning hemgjord körsbärsglass.
3 goda och lättlagade recept med kycklinglårfilé
3 goda och lättlagade recept med kycklinglårfilé
Lårfilé är en god del av kycklingen och lätt att variera. Vi bjuder på tre nya vardagsfavoriter, kycklingpanna, soppa och matig macka.
Helgens meny: Pitabröd med mozzarella, kycklingspett och jordgubbspaj
Helgens meny: Pitabröd med mozzarella, kycklingspett och jordgubbspaj
Kycklingspett är en klassiker på grillen. Vi smaksätter dem med citrongräs, koriander och vitlök och serverar med en krispig nudelsallad. Foto: Lee Kearney
Så här dukar du upp till sommarens bästa kräftskiva
Så här dukar du upp till sommarens bästa kräftskiva
Äntligen dags för augustifest och knallröda kräftor med goda tillbehör. Bjud på en ljuvlig buffé med ostpaj, smakrika såser, sallad och hembakat knäckebröd.
Helkväll med havets burgare i helgens meny
Helkväll med havets burgare i helgens meny
Burgare med lax och frisk yoghurtsås är sommarens nya favorit. Till dessert får klassikern marängsviss en tvist med galet god rabarberkolasås.

Filtrering

Kategori






























Tagg


Skribent