Artiklar

Skribent: Eleonora von Essen


Helgens mat: Fruktigt & fräscht
Helgens mat: Fruktigt & fräscht
Helgen bjuder på färgstarka, poppiga smaker – laxcarpaccio med pigg citrongelé, mjuka tacos med frasig kyckling och en kryddig pärontarte. Foto: Björn Tesch
Helgens meny: Soppa, sallad och strut!
Helgens meny: Soppa, sallad och strut!
Kanske är det dags för en smakrik vegomiddag i helgen? Frisk grön gazpacho följs av sallad med bakad fetaost och jordgubbar. Till dessert får alla varsin strutglass.
Tre vardagsrätter med sparris
Tre vardagsrätter med sparris
Finns det något härligare och vårligare på tallriken än den gröna sparrisen? Koka, baka, hyvla, råstek eller grilla den. Och passa på – säsongen är kort! Foto: Björn Tesch
Helgmaten: En twist på klassisk club sandwich
Helgmaten: En twist på klassisk club sandwich
Vi gör en tvist på klassisk club sandwich och fyller den med frasig fisk och krämig majonnäs. En fräsch förrätt på det och en underbar dessert! Foto: Linda Prieditis
Tre vardagsrätter med gröna ärtor
Tre vardagsrätter med gröna ärtor
De må vara vanliga, men inte desto mindre läckra. Gröna ärtor är smakrika, nyttiga och vackra och förtjänar att lyftas från tillbehör till huvudnummer. Foto Linda Prieditis
Helgens mat: Musselkok med  asiatiska smaker
Helgens mat: Musselkok med asiatiska smaker
Musslor är bästa partymaten. Vi smaksätter med ingefära, chili och kokosmjölk, och suger upp såsen med gott bröd. Som avslutning en lakritsdoftande brownie. Foto: Björn Tesch
Tre vardagsrätter med fänkål
Tre vardagsrätter med fänkål
Fänkål är en säregen grönsak med sina lakritstoner och dilliknande vippor. Den hamnar ofta lite i skymundan men här får den spela första fiolen i sallad, på macka och i en krämig risotto. Foto: Linda Prieditis
Helgens mat: Klassiker med en twist
Helgens mat: Klassiker med en twist
Vi bjuder på klassiska favoriter, som råraka, varmrökt fisk med potatissallad och smulpaj, men alla har fått en liten uppdaterad twist.
Tre vardagsrätter med salsicca
Tre vardagsrätter med salsicca
Salsiccia är en mild men smakrik fläskkorv, och en bra genväg till läcker vardagsmat. Njut den smulad på pizza, fräst i en pasta, eller fylld i ugn på klassiskt falukorvsvis.
Helgens mat: Snabb och god trerätters
Helgens mat: Snabb och god trerätters
Snabbfixat En enkel men jättegod röra på rostat bröd, lyxig spaghetti och en efterrätt som står klar och väntar – den här helgen bjuder på en läcker trerätters som går lätt att svänga ihop.
Tre härliga vardagsrätter med gul lök
Tre härliga vardagsrätter med gul lök
Den gula löken med sin sötma och rika smak är förmodligen den råvara som förekommer i flest antal recept i världen. Dessutom är den billig och håller i evigheter. Här lyfter vi ut löken ur kulisserna och låter den spela huvudrollen.
Klassiska snabbmatsfavoriter som du kan göra hemma
Klassiska snabbmatsfavoriter som du kan göra hemma
Gör snabbmat hemma - både godare och roligare.

Filtrering

Kategori






























Tagg


Skribent