Artiklar

Skribent: Ylva Porsklev


Helgens meny: Hummus på sojabönor, lyxig lammfilé och rabarberkompott
Helgens meny: Hummus på sojabönor, lyxig lammfilé och rabarberkompott
Lammfilé är tacksam helgmat som ger mycket smak på lite tid. Servera med vackert rosa tillbehör som rostade rödbetor och rödvinssmör.
3 goda vardagsrecept med näringsrik mathavre
3 goda vardagsrecept med näringsrik mathavre
Mathavre är inte bara snabbt, smidigt och gott i vardagen, det är även ett av de mest näringsrika sädesslagen vi har i Sverige. Prova det i vegobiffar, pokébowl och soppa.
3 goda vegorätter med tofu att testa redan idag
3 goda vegorätter med tofu att testa redan idag
Med tofu, som görs på sojabönor, är det lätt att laga vegetariska rätter som går hem hos de flesta. Dess neutrala smak gör att du kan krydda efter eget behag.
3 lätta och läckra recept med laxfilé
3 lätta och läckra recept med laxfilé
Prisvärd och omtyckt av många, laxfilé fungerar verkligen i alla lägen. Dessutom är den med sin höga D-vitaminhalt ett extra bra val för oss nordbor.
3 goda vardagsrecept med krispigt fläsk
3 goda vardagsrecept med krispigt fläsk
Sidfläsk är en riktig vardagsräddare, oavsett om det är färskt, rökt eller rimmat. Med små medel sätter det smak på både sallad, pasta och kinesisk gryta.
3 goda vardagsrätter med butternutpumpa
3 goda vardagsrätter med butternutpumpa
Butternutpumpa är verkligen en billig skatt i vinterköket. Med sin härliga färg och söta smak blir den ett piggt inslag i många rätter.
3 snabba och goda vardagsrecept med lövbiff
3 snabba och goda vardagsrecept med lövbiff
Lövbiff är perfekt när du vill ha läcker och rejäl mat på bordet, men tiden är knapp. Snabbmat med stil helt enkelt.
Purjon förtjänar huvudrollen – här är 3 recept att testa
Purjon förtjänar huvudrollen – här är 3 recept att testa
Den milda purjolöken förtjänar att vara så mycket mer än en salladsingrediens. Låt den få huvudrollen i en krämig soppa, en enkel pasta, eller varför inte gratinera den på klassiskt vis.
3 snabba och goda vardagsrecept med ägg
3 snabba och goda vardagsrecept med ägg
Ägg är supermat i ordets rätta bemärkelse. Det finns få livsmedel som är så nyttiga och samtidigt går att variera i oändlighet. Kort sagt, har du ägg hemma så är middagen fixad.
3 nya vardagsrecept med aubergine i huvudrollen
3 nya vardagsrecept med aubergine i huvudrollen
Med en aubergine på lut är middagen alltid nära. Den klarar sig fint både på egen hand och i sällskap med andra råvaror. Dess milda smak gör den dessutom enkel att kombinera med en rad olika kryddor.
Helgens meny: Confiterad kummel, kronärtskocksdipp och clafoutis med plommon
Helgens meny: Confiterad kummel, kronärtskocksdipp och clafoutis med plommon
Att sjuda fisk i olja på låg temperatur är ett enkelt tillagningssätt som ger ett saftigt resultat. Medan fisken sköter sig själv fixar du både krämig dipp och lyxig plommondessert.

Filtrering

Kategori






























Tagg


Skribent