• Få husohem.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Svenskt hantverk: Genses populära silverbestick tillverkas i Eskilstuna

    En av Europas ledande besticktillverkare ligger fortfarande i Eskilstuna. På nyblivna 160-åringen Gense tillverkas det drygt 100 000 silver- och nysilverbestick per år.

    Svenskt hantverk: Genses populära silverbestick tillverkas i Eskilstuna

    Det må vara lite luftigare i lokalerna sedan storhetstiden på 50-talet, men än i dag jobbar ett 20-tal skickliga hantverkare med att tillverka silverbestick. Gense är i dag den enda bordssilverfabriken i Sverige som har sin produktion kvar här i landet, och det märks att alla inblandade är stolta över sina jobb.

    När Hus & Hem är på besök möter vi direkt i fabriken en dam från Statens provningsanstalt. Hon kommer varje vecka och kontrollerar att silverhalten är korrekt.

    Närmare 30 olika moment behövs för att få fram ett bestick, och för den som inte grubblat närmare över hur en silverkniv hamnar på matbordet är det en spännande resa, som börjar i Norge. Därifrån kommer nämligen allt silver som används. När silverplåtarna sedan når Eskilstuna börjar arbetet med att stansa ut de olika delarna. Efter det pressas de under ett tryck på cirka 120 ton till rätt form.

    – Det blir en del spill när vi stansar ut besticken, nästan 50 procent. Men det återvinner vi såklart, säger Monica Törnqvist, marknads- och produktchef på Gense.

    Klassiska "Focus" designades 1955 av Folke Arström och är fortfarande en retrofavorit för många.

    Ett knivskaft görs i två olika delar som sedan löds ihop och fylls med strölod med silver i. Sedan tar slipning, putsning, tvättning och försilvring vid (även silverbesticken får en försilvring för att få ännu bättre glans). Sist monteras knivbladet, som är i rostfritt stål.

    Efter det är det dags för sköljbad, och bassängerna med cyanidlösning ser onekligen lite otäcka ut.

    – Men var inte orolig, vi tar miljön på största allvar och allt tas tillvara och återanvänds, säger produktionschefen Patrik Råneby.

    Senaste nytillskottet är kungasilvret "Leonore" av Erika Lagerbielke. Ett enkelt formspråk, som ska ha ett "kosmopolitiskt tonfall", enligt designern.

    När Gense var som störst på 50-talet jobbade 600 personer här i fabriken. I dag är produktionen av de rostfria besticken förlagd utomlands, medan silver- och nysilverbesticken samt en del corpus (som skålar och bägare kallas) fortfarande tillverkas i Sverige. 

    Genom åren har Gense alltid jobbat med kända designer, på senare tid till exempel Monica Förster (som skapat besticken "Dorotea") och  Prins Carl Philip (som står bakom kollektionen "CPB"). Det allra senaste samarbetet är signerat Erika Lagerbielke, som gjort kungasilvret "Estelle" och "Leonore".

    Nästan 30 olika moment behövs för att få fram ett bestick.

    Ett kniv görs i två delar som sedan löds ihop.

    Har intresset för silver ökat, tack vare de kungliga besticken? 

    – Vi ser en renässans, särskilt i och med de rådande trenderna hållbarhet och kvalitetskonsumtion, säger Monica Törnqvist.

    Men hon skulle gärna se att vi inte var så rädda om våra silverbestick.

     – Ja, det är synd att många sparar på dem och bara använder silvret vid speciella tillfällen. Silverbestick mår tvärtom bra av att brukas. De är fantastiska att äta med, håller i evigheter och blir bara vackrare ju mer de används.

    – Dessutom går det utmärkt att diska dem i maskin, bara man inte blandar dem med rostfritt!

    Redan 1856 grundade Gustaf Eriksson Gense (förkortning för Gustaf Eriksson Ny Silverfabrik Eskilstuna). Från början tillverkades mest kaffebrännare och kakelugnsbeslag, men redan under 1800-talets senare hälft började Gense med produkter för det dukade bordet.

    Här kan du shoppa produkter från Gense

    Blev du sugen på att klicka hem några godbitar från Gense? Du kan hitta deras produkter i vår webbshopp, klicka på varan för att handla direkt i artikeln. 

  • Få husohem.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!