Du behöver
- 1 dl vispgrädde
- 25 g smör
- 300 g vit choklad
Smaksättning:
1 msk cointreau eller 1 msk pressad limesaft
Garnera med:
florsocker
choklad riven vit
Gör så här
1
Koka upp grädde och smör i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Rör i hackad choklad och rör om tills chokladen smält.
2
Tillsätt Cointreau och låt tryffeln stelna i kylskåp, ca 2 timmar.
3
Garnering: Forma kulor av smeten och rulla dem i florsocker blandat med riven vit choklad. Lägg tryfflarna eventuellt i små formar.